Начиная с сегодняшнего дня православные белорусы отмечают Сырную семидицу, которая предшествует Великому посту. Для верующих, которые соблюдают пост, это последняя возможность полакомиться всевозможными вкусностями, которые будут запрещены для употребления в пищу до самой пасхи.
Мясо в период Масленицы уже есть запрещено, зато смело можно уплетать блины со сметаной, пироги, лепешки и прочими вкусными блюдами, чрезмерное увлечение которыми чревато проблемами со здоровьем. В связи с этим врачи уточнили, сколько блинов можно съесть верующим в период Масленичной недели, не опасаясь негативных последствий.
Излишества, как и ожидалось, запрещены даже в период Масленицы. Во время Сырной семидицы православные могут позволить себе не более двух – трех блинов в день, несколько раз в неделю. Такое количество главных символов Масленицы считает достаточным, чтобы не заработать проблем со здоровьем, диетолог клиники лечебного питания ФГБУН Елена Ливанцова.
В интервью «Известиям» специалист сообщила, что верующим, следящим за своим весом, не следует употреблять блины чаще, чем два раза в неделю, даже если она масленичная. Ливанцова отметила, что эти мучные изделия не должны присутствовать в постоянном рационе граждан, поскольку только в каждом блинчике среднего размера содержится порядка 100 килокалорий.
В свою очередь Владимир Пилипенко - врач-гастроэнтеролог «ФИЦ питания и биотехнологии» констатировал, что блины не входят в число продуктов, являющихся тяжелыми для желудочно-кишечного тракта.
«Проблема состоит в том, с чем их едят», — подчеркнул специалист.
Пилипенко отметил, что в период Масленицы могут почувствовать ухудшение самочувствия люди, имеющие проблемы с пищеварением, из-за употребляя жирной пищи.