Диетолог Татьяна Захарова в своём микроблоге раскрывает миф, который все принимают за истину.
"Каждый третий пациент, впервые пришедший ко мне на консультацию, негодует по поводу тщетности своих попыток похудеть. Мы садимся за стол переговоров и начинаем говорить о том, что же он предпринимал. Я пытаюсь выяснить природные данные и возможные причины неудач.
Очень частой ошибкой в похудении является применение бесполезных приёмов. Так, например, ограничение в еде после 18.00 мало кому поможет. Данный способ подходит лишь тем, кто ложится спать в 8-9 вечера. Много ли среди нас таких? Почти никого.
Большинство людей засыпают в 22.00-23.00 и позднее. Что же происходит, если они не едят после шести? Организм не получает пищи в течение 4-5 часов до сна и 12-15 часов в до утра. А это очень долго! В результате длительного голодания организм испытывает стресс и, наоборот, начинает накапливать жир.
И когда человек завтракает, то тело возьмёт себе калорий по максимуму, а через пару часов ещё и добавки попросит. Выходит, что вместо похудения человек получает обратный эффект, то есть прибавку в весе. Ну, или в лучшем случае - "топтание на месте".
Поэтому забудьте о самоистязании. Голодовка никогда не была эффективным средством для похудения. Питайтесь регулярно, полноценно, но без излишеств".