Всем привет, и сегодня расскажу простой рецепт картофельной запеканки. Такую мне всегда готовила бабушка, и думаю ваши внуки будут просто в восторге от неё.
И так, что же нам понадобится:
Картошка
Курица
Морковь
Лук
Томатная паста
Ставим вариться картошку
Разделываем курицу
Кости кидаем к картошке( без мяса)
Натираем морковь ,и крупной соломкой режем лук
Жарим их
Пока они жарятся пропускаем через мясорубка курицу
Обжариваем получившийся фарш
И добавляем в него томатную пасту и чеснок
Как картошка сварится ,делаем из неё пюре
Теперь мы готовы собирать нашу запеканку
Вниз кладем картошку, на неё фарш, потом зажарку и закрываем все это остатками пюре.
Ставим в духовку на 20 минут при 200*
Вот и всё
Кушать лучше со сметаной.