В последнее время вокруг такого напитка как кофе разворачиваются целые дискуссии. Любители кофе твердят, что он помогает проснуться по утрам и бодрит на протяжении дня. Противники стараются всячески переубедить в этом и отговорить пить кофе. Порой людям очень сложно сориентироваться в данном вопросе. Что преобладает в кофе: польза или вред? Необходимо разобраться в этом вопросе.
Мнение медиков
Медицинские работники утверждают, что частое употребление излюбленного напитка приводит к зависимости. Человек, злоупотребляющий крепким кофе, не может без него обходиться.
Пожилые люди и дети не должны вовсе употреблять данный напиток. Ишемическая болезнь сердца, глаукома, заболевания почек, бессонница – это лишь немногие симптомы, при которых человек должен отказаться от употребления кофе. Считается, что излюбленное питье может еще больше усугубить болезнь.
Споры ученых о пользе кофе
Если прислушаться к мнению ученых, можно услышать множество противоречивых мнений. Например, английские ученые еще в прошлом столетии проводили интересный эксперимент. Для этого были привлечены добровольцы, которые постоянно употребляют кофе в больших количествах. Более двух тысяч мужчин участвовали в данном эксперименте. При этом было выявлено, что те, кто пил в день не менее 6 чашек кофе, подвергаются заболеваниям сердечно-сосудистой системы намного чаще, чем те, кто кофе не пьет совсем.
Следующий эксперимент помог разобраться с таким заболеванием как ревмоартрит. Оказывается, частое кофепитие влияет на развитие данной болезни. Риск заболеть ревмоартритом в два раза выше у тех людей, выпивающих много кофе (не менее 4-5 чашек на протяжении дня). Люди, употребляющие данный напиток в небольших количествах (1-2 чашки в день) не столь подвержены такому риску. Но в данном случае большую роль играет степень обжарки зерен. Лучше пить кофе, приготовленный из слабообжаренного зерна, поскольку в нем содержится меньше вредных веществ.
Несколько слов в защиту
О кофе можно услышать и много хорошего. Так, по мнению многих ученых, кофе имеет не только минусы, но и свои плюсы. Употребление напитка улучшает умственные способности человека, добавляет энергии и помогает снять усталость. Благодаря высокому содержанию кофеина, улучшается кровоснабжение мозга и прочих внутренних органов.
Много лет назад считалось верным утверждение, что потребление кофе приводит к развитию сосудистых заболеваний. За последнее время в ходе многих исследований мнение ученых на этот счет кардинально изменилось. Во время исследований американские ученые и медики из Финляндии пришли к общему решению, что кофе не влияет на состояние сосудов, даже если выпивать его больше, чем 2 чашки в день.
Принято считать, что кофе способен вылечить от депрессии, улучшить потенцию у мужчин и сексуальное желание у женщин.
По поводу данного напитка существует много различных мнений, но каждый человек должен сам оценивать свое состояние во время употребления кофе. Самое главное – это не злоупотреблять.