Рядом с городком Шамарель находится известный на весь мир завод по производству рома с одноимённым названием: «Шамарель» (фр.: Chamarel). А ромом Маврикий славится!
На действующее предприятие можно купить экскурсию.
Рядом с заводом замечательные пейзажи.
Вид на завод «Шамарель».
Перед входом на завод в небольшой коморке мы спрятались от дождя, купили билеты и стали ждать экскурсоводов. Экскурсии проводятся с интервалом в минут 40-час.
Стойка продажи билетов. Заодно можно прикупить ром, скоротать ожидание экскурсии.
Аллея пальм, ведущая на завод.
Вход на завод. Да, на входе желающие взяли зонтики. Мелочь, а приятно.
Гигантские амфоры по территории завода создают непередаваемый колорит оформления.
Внутренний дворик завода потрясающий: разбит сад, устроен фонтан.
В процессе экскурсии экскурсовод останавливается у экранов, на которых транслируются ролики про историю завода, сбор сахарного тростника, особенности производства рома.
Экскурсовод рассказывает про сбор сахарного тростника.
Цех по переработке сахарного тростника.
В цехах убраны стены и можно свободно заглянуть внутрь и рассмотреть устройство.
Такой вот дух Викторианской эпохи! Всё оборудование действующее, на нём ром и производится.
Бочки с готовым ромом, в которых напиток настаивается до нужного срока. Бочки, кстати сказать, французского производства.
А теперь — самое интересное! Разные виды рома, до двухлетней выдержки, можно бесплатно продегустировать (ну, как бесплатно — входит в стоимость билета).
На территории завода есть ресторан.
Ром «Шамарель» разных лет выдержки и разной очистки в сувенирном магазине завода.
Всё, надегустировавшись и просветившись, пошли обратной дорогой.
Оригинал заметки: Маврикий: завод по производству рома «Шамарель».