Этот салат для тех, кто заботится о своем здоровье, особенно в весеннее время. Блюда из сырых овощей – самая полезная еда. Попробуйте этот простой салат! Ингредиенты: 2-3 морковки, 3 чашки нашинкованной свежей капусты, 2-3 зубика чеснока, 4 яйца, 2-3 ст. ложки сметаны, можно майонез, несколько капель лимонного сока, перец и соль по вкусу. Приготовление: 1. Отварить яйца, мелко порубить их и добавить к нашинкованной капусте. 2. Натереть на мелкой терке морковь. 3. Пропустить чеснок через пресс. 4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и сметану, перемещать. Наслаждайтесь!