Этот салат для тех, кто заботится о своем здоровье, особенно в весеннее время. Блюда из сырых овощей – самая полезная еда. Попробуйте этот простой салат!
Ингредиенты:
2-3 морковки,
3 чашки нашинкованной свежей капусты,
2-3 зубика чеснока,
4 яйца,
2-3 ст. ложки сметаны, можно майонез,
несколько капель лимонного сока,
перец и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить яйца, мелко порубить их и добавить к нашинкованной капусте.
2. Натереть на мелкой терке морковь.
3. Пропустить чеснок через пресс.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и сметану, перемещать.
Наслаждайтесь!