Когда-то многие вещи, которые сегодня можно встретить практически на любой современной кухне, казались несбыточной мечтой для многих советских хозяек.
Конечно, кухонной техники, подобной, например, мультиварке, тогда ещё и в помине не было. Чего не скажешь о микроволновой печи, кухонных комбайнах и "блендерах" - но это было роскошью, которую могла себе позволить далеко не каждая семья: или дорого, или дефицит.
Но даже несмотря на отсутствие таких сложных "девайсов", наши бабушки отлично справлялись со своими женскими обязанностями на кухне. Всегда вкусное печенье, тушенное мягкое мясо, хорошо взбитый крем для торта - напрашивается вопрос: чем же они пользовались?
Предлагаем для одних - вспомнить, для других - познакомиться с предметами кухонной "техники", которыми пользовались женщины СССР. Приятного просмотра!
1. Чудо печь (1960-е)
Такая простая по своей конструкции "кастрюля" с несколькими насадками использовалась для выпечки шарлотки, тушения мяса и овощей. Имеет стальной распределитель тепла снизу, а дырочки по бокам позволяют регулировать температуру.
Ставится исключительно на газовую или электрическую плиту. Служил отличным вариантом для тех, у кого не было духовки!
И, конечно, как же без обязательного приложения к покупке - родненьких рецептов.
2. Соковыжималка (1970-80е)
Ручная или механическая соковыжималка - вот классика советского фреша. Что следует принять как преимущество - компактность устройства и полная тишина при приготовлении. Этого точно не хватает современным электрическим соковыжималкам, которые гудят на весь дом...
А вот собственно и они:
Механическая
Ручная
3. Ручной миксер
Есть несколько вариаций, но идея одна и та же.
С ёмкостью:
И без неё:
4. Вафельницы и орешницы
Самое вкусное печенье - домашнее, то, которое приготовит тебе бабуля... Хорошие были времена ))
И приборы приготовления вафель и орешков тоже!
Сейчас, конечно, существуют подобные вафельницы, работающие от электросети. Но, друзья, они лишены этой романтики.
Вы только посмотрите на этих мишек... чудесно!
Классическая вафельница:
Белочка с орешками - ммм, как вкусно!
5. Гейзерная кофеварка (1970-е)
Производили такие кофеварки на московском заводе им. Кирова. И хотя кофе готовится не совсем по правилам, тем не менее напиток получается достаточно насыщенным и глубоким.
Ждите вторую часть статьи, а чтобы её не пропустить, нужно обязательно:
До скорых встреч!