Впервые это растение я увидела в далеком детстве. На дворе стояла осень и учительница принесла в школу необыкновенный букет: ярко оранжевые цветки, будто китайские фонарики сделанные из тонкой бумаги. Мы с удивлением их рассматривали, трогали руками и заглядывали внутрь фонариков. Оказалось, что внутри фонарика прячется маленькая ягодка, будто жемчужина в раковине.
Так впервые состоялось мое знакомство с физалисом. Кстати букет простоял всю зиму и весну, не теряя своего причудливого вида и окраса. В то время физалис был растением редким, мало кто его выращивал.
Сейчас известно множество сортов физалиса и многие его с успехом выращивают. Есть сорта кондитерские: ягоды этого физалиса идут на варенье и джемы, из них делают цукаты, применяют при изготовлении кондитерских изделий. По вкусу они напоминают что-то среднее между мандарином и ананасом.
Есть физалис овощной, который идет на соленья и консервирование. Но меня привлекает именно декоративный физалис, как воспоминание о детстве.
Физалис - ближайший родственник томата, поэтому ничего нового и необычного в уходе за ним нет. Уход, как за томатами. Любит солнечное место, регулярный полив, прополку от сорняков, подкормку комплексным удобрением.
Растение теплолюбивое, поэтому в грунт высаживаем растения, когда минует угроза заморозков. Выращивать лучше через рассаду. В июне физалис зацветает маленькими, белыми, невзрачными цветочками. А потом на их месте образуется зелененький чехольчик, который быстро растет и превращается в красно-оранжевый фонарик. Внутри фонарика все так-же прячется ягодка.
У декоративного физалиса ягоды не съедобны, они имеют горьковатый вкус. При созревании ягоды чехольчик лопнет и его лепестки причудливо изогнутся. Так они показывают всему свету свою ягодку - жемчужинку.
Сажайте это причудливое, неприхотливое растение. Ухода минимум, а на всю зиму обеспечен яркий букет из китайских фонариков. Порадуйте себя и удивите друзей!