Сегодня решил попробовать себя в новой выпечке, но заморачиваться с долгой готовкой совершенно не хотелось. Поэтому было принято решение поискать на просторах интернета один из быстро-рецептов недорогого, быстрого и простого пирога, и таковой нашелся таки. После прочтения рецепта я понял, что меня подобным уже угощали и это было вкусно.
Рецепт подойдет любой хозяйке или хозяину (скорее уж хозяйке, которой необходимо накормить семью или неожиданных гостей). Ингредиенты все предельно просты.
Для вкуснейшего пирога нам понадобиться
• Майонез — 100 гр
• Сметана — 100 гр
• Мука — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Уксус — 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Картофель — (по желанию) — около 3 шт
• Рыбная консервы — 1 шт (сайра в нашем случае)
• Кунжут — около чайной ложки
Подписывайтесь на мой канал и узнайте еще больше простых, вкусных или интересных рецептов.
Как приготовить простой рыбный пирог?
Для начала займемся приготовлением теста для нашего пирога. Два яйца разбиваем в емкость и немного взбиваем их (можно миксером). Туда же добавляем всю сметану и майонез, соль, а также гашеную уксусом соду (разрыхлитель). Все ингредиенты перемешиваем и высыпаем стакан муки, после чего замешиваем тесто до однородной массы. Оно должно получиться немного жидким.
Теперь можно заняться нашей начинкой. Для этого натираем на крупной терке нашу картошку. Сливаем жидкость с рыбной консервы, а саму рыбу тщательно разминаем вилкой.
А сейчас можно перейти к формированию самого пирога и его выпечке. Для начала подготовим противень или форму, смазав поверхность небольшим количеством масла. Около трети теста равномерно выливаем на дно формы. Поверх теста насыпаем соль картошки, слегка ее солим и выкладываем рыбу. Все равномерно заливаем оставшимся тестом, а сверху украшаем семенами кунжута, но это не обязательно.
Запекаем пирог в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 55 минут. Готовность можно контролировать стандартным способом (зубочисткой), понадеяться на готовность по времени или положившись на собственное «чутье».
На удивление, но с первой же попытки у меня получился полностью пропеченный, ароматный и вкусный пирог, который размели со стола буквально за 10 минут и потребовали еще! Самое главное, что пирог очень сытный, и он выручит любого, когда требуется накормить много людей, а готовить нет времени или желания.
Приятного аппетита! И я надеюсь, что новый рецепт Вам понравился! Если это так — подписываемся на канал, дальше будет интереснее. Не забудьте оценить статью и оставить комментарий.
Также вы можете почитать другие мои статьи:
• ТОП-3 самых быстрых закуски из трех ингредиентов
• Обзор: Бомбические пельмени (Сибирская коллекция)
• Хочу Харчо! Готовлю Харчо!