Пирог с клубничным выреньем.

Друзья сегодня расскажу рецепт очень вкусного сладкого пирога к чаю.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

150-200 грамм творога,

200 грамм муки,

1,5 чайные ложки разрыхлителя,

5-6 столовых ложек молока,

5 столовых ложек рафинированного растительного масла.

Для заливки:

200-300 грамм творога,

3 яйца,

250 грамм сметаны,

150 грамм сахара,

1 грамм ванилина,

клубничное варенье (можно конечно и свежую ).

Приступим к приготовлению.

Для приготовления теста в глубокой посуде соединить творог, муку, разрыхлитель, молоко и растительное масло. Всё хорошо вымешать. Готовое тесто убрать в холодильник пока будем готовить заливку.

Для приготовления заливки в глубокой посуде соединить яйца и сахар взбить до однородной массы пока сахар не растворится. Добавить сметану, творог и ванилин.

Охлаждённое тесто раскатать скалкой. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания что бы получились бортики. Влить заливку. Сверху выложить клубничное варенье.

Духовку разогреть до 180 градусов. Аккуратно поставить наш пирог в духовку примерно на 45 минут пока не подрумянится.

Дайте немного остыть выложите на блюдо и зовите всех к чаю.

Наш пирог готов приятного аппетита!!!

Друзья поставьте лайк подпишитесь на канал и не забудьте поделиться с друзьями!!!!!