Выращивание перепелов доступно как крупным фермерам, так и начинающим птицеводам, желающим открыть свое небольшое предприятие. О том, с какими плюсами и минусами разведения данных птиц придется столкнуться предпринимателю рассказываем далее. Преимущества К очевидным преимуществам разведения перепелов относятся: · низкая конкуренция. Разведение перепелов остается экзотичной областью в птицеводстве в пределах России, поскольку большинство фермеров предпочитают более «традиционные» варианты. Соответственно, начинающим предпринимателям, решившим посвятить себя разведению перепелов, будет легче наладить каналы сбыта яиц и прочих продуктов, получаемых от перепелов (таких как мясо и даже помет); · высокий спрос. Несмотря на небольшое количество желающих заниматься разведением перепелов в России, многие магазины и рестораны заинтересованы в перепелиных яйцах за счет их полезности; · быстрый возврат вложенных средств. Благодаря скороспелости перепелов, птицеводу не придется тратить большие сум