Такие удивительные свойства экзотической ягоды обнаружены японскими медиками.
Специалисты выяснили, что этот чудо-плод богат органическими растительными химикатами – полифенолами, которые являются преградой для язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, возникающими преимущественно на почве стрессов и злоупотребления алкоголем. Помимо этого, полифенолам присущ ярко выраженный противовоспалительный, антибактериальный и антивирусный эффект. По мнению японских учёных, употребление трёх плодов киви в день способно существенно уменьшить опасность заболеть болезнями Альцгеймера и Паркинсона и, кроме того, снизить риск поражения онкологическими и иными, связанными с нарушением клеточной структуры, недугами.
Благодаря удивительному сочетанию ароматов крыжовника, земляники, банана, дыни, яблока, черешни и ананаса, киви обладает своеобразным и неповторимым вкусом. Помимо употребления в чистом виде, из киви делают варенье, желе, готовят джемы и мармелады. Также ягода прекрасно подходит в качестве начинки пирогов. Помимо этого, плод нашёл своё применение и в косметологии – он используется при изготовлении очищающих, увлажняющих, омолаживающих и питающих косметических масок. А большое количество фруктовых кислот позволило использовать киви в качестве пилинга.