Одно из самых основных правил режима экономии- это сразу делать стратегический запас нескоропортящихся продуктов на месяц. Это знают все, но почему то не все так делают. В нашей семье такие закупки обязательны, в другом случае возможно "не так" потратить деньги и остаться не просто "на бобах", а вообще без бобов. И как в сказке буду скрести по сусекам, пытаясь намести горсть муки.
Расскажу как это происходит в моей семье. В день зарплаты я провожу ревизию полок и записываю, что нужно купить (возможно с прошлого месяца осталась лишняя пачка гречки/риса, поэтому в этом месяце необходимо купить меньше).
Покупки группирую по магазинам (в которые необходимо заехать). Количество и нужные продукты складываются из предпочтении семьи. Пару месяцев и Вы поймете, что и сколько нужно покупать, чтобы в запасах, всегда были продукты и необходимые вещи:
1 группа- продуктовый супермаркет. Пример списка покупок:
Бакалея: рис- 2 пачки, гречка- 2 пачки, макароны- 2 пачки, горох- пачка, перловка-1 пачка, овсянка- 2 пачки, мука- 3 пачки по 2 кг, сахар- 2 кг.
Зеленый горошек- 4 банки, кукуруза- 1 банка, подсолнечное масло- 1 бутылка
Детские каши- 8 пачек, мясные консервы- 15 штук, фруктовое пюре- 20 банок.
2 группа- мясные магазины (тут нужно заехать в куриный магазин и свиной).
Печень- 3 кг, сердце-2 кг, фарш- 3 кг, рагу/ребра на суп- 2 кг, колбаски "гриль"- 1 кг
куриная грудка- 4 шт, куриные бедра- 2 кг
В эти магазины я со списком отправляю мужа. Покупает всегда все точно и досконально. Если в чем-то сомневается, то звонит мне на консультацию.
3 группа- санитарно-гигиенические принадлежности (магазины с бытовой химией).
Тут уже дело за мной. Я постоянно мониторю каталоги магазинов со скидками. Поэтому, точно знаю, где нужно купить подгузники, где порошок, где мыло/ средство для унитаза.
Вот,эти три пункта и есть наш стратегический запас на месяц. Если с зарплаты закупили все как надо, то и месяц пройдет "гладко и сытно".