Queen Anne's Lace
А вы знаете, что это за растение ?
Кстати, сейчас зонтичные на пике садовой моды. Они делают сад воздушным. не требуя к себе особого внимания
Это - обыкновенная морковь, правда дикая. Видовое название: Dáucus caróta - морковная морковь, Dáucus - это морковь на латыни, а caróta -по-гречески
В англоязычных странах это растение называют очень поэтично - Кружево Королевы Анны. Легенда гласит, что Королева Анна ( супруга Якова I) была искусной кружевницей. Однажды она предложила придворным дамам сплести кружево, такое же изящное, как цветы дикой моркови. Никто не смог сравниться с королевой. И с тех пор этот традиционный рисунок для скатертей и салфеток носит ее имя, также, как и дикая морковь.
Еще говорят, что королева уколола палец, когда плела кружево и капля ее крови упала на цветок. С тех пор средний цветок дикой моркови всегда красный или черный, и этим она отличается от своих опасных и сильно ядовитых родственников борщевиков, или съедобного дудника ( дягиля)
В соответствии с директивой Евросоюза морковь является одновременно и фруктом, и овощем, что позволяет, например, Португалии легально производить и экспортировать морковное варенье, которое, по правилам Евросоюза, может производиться только из фруктов.
Википедия
Дикая морковь очень неприхотлива и широко распространена в природе и в общем-то является сорняком. Хотя и с успехом используется, как декоративное растение, особенно в садах природного стиля, и как архитектурное растение в садах "Новой волны". Цветет она с мая по август и имеет декоративные перисто-рассеченные листья, напоминающие листья сельдерея
Выведено несколько культурных сортов
Дикую морковь еще иногда называют птичьим гнездышком, потому что после отцветания соцветие сворачивается внутрь, как гнездо
Дикая морковь, как и морковь культурная - двулетник. В первый год она отращивает корневище и розетку листьев, а на второй год цветет и завязывает семена. Так что если вам вздумается попробовать корнеплод дикой моркови, надо делать это на первом году жизни, потом корень становится жестким и малопригодным в пищу
Дикая морковь - прекрасный медонос, лекарственное и пищевое растение, все его части съедобны, но обычно употребляются только семена ( в качестве приправы) и корнеплоды
Кстати, сейчас зонтичные на пике садовой моды. Они делают сад воздушным. не требуя к себе особого внимания
Единственный недостаток: дикая морковь очень привлекательна для лесных клопов, и как ни странно - луковых трещалок и других жуков-листоедов, иногда на одном растении можно увидеть несколько десятков особей
Если вам статья вам понравилась и была интересна, пожалуйста, поделитесь ею со своими друзьями, интересующимися растениями
Буду рада, если вы поддержите меня лайком, а подписка на канал поможет вам не пропустить новые публикации