Творожный соус с зеленью (к печеной картошке). Рецепт

Ингредиенты:

• 150 г мягкого, желательно домашнего творога;

• пучок (средний) зелени укропа;

• 2 зубчика чеснока;

• по вкусу соль, можно адыгейскую.

Приготовление

1. Измельчите промытый укроп. Пропустите дольки чеснока сквозь пресс-давилку.

2. Выложите творог в миску, отправьте к нему измельченные ранее продукты, разотрите вилкой.

3. В конце на свой вкус приправьте солью. Подайте соус охлажденным.