Правильно располагаем зоны на кухне
⠀
Эта тема является одной из самых важных при заказе и планировке кухни. Всего можно выделить пять кухонных зон: зона хранения продуктов; зона хранения посуды и кухонных принадлежностей; зона мойки (кухонная мойка, посудомоечная машина); зона подготовки; зона приготовления еды.
Как же правильно, эргономично и безопасно организовать рабочие зоны на вашей кухне?
⠀
Зону подготовки лучше всего располагать между зоной мойки и зоной приготовления пищи, либо можно разделить ее на 2 части: одну расположить между варочной поверхностью и мойкой, а вторую между холодильником и варочной поверхностью, как вариант. Общая ширина зоны должна быть обязательно не менее 90 см.
⠀
Следует разделять и плиту с мойкой, чтобы брызги не гасили огонь. Если Вы используете газовую варочную поверхность, то нежелательно устанавливать ее возле окна — дуновение ветра может загасить огонь.
Зону хранения посуды, кухонных принадлежностей лучше всего хранить ближе к зоне мойки, чтобы было под рукой, например, посудосушитель можно расположить, либо в верхнем шкафчике над мойкой, либо в соседнем шкафчике, а столовые приборы часто располагают в верхнем выдвижном ящике.
⠀
Например, посуду, которую мы используем при приготовлении пищи (кастрюли, сковородки, кухонные приборы) удобнее располагать ближе к зоне приготовления пищи, например рядом или под варочной поверхностью. А моющие средства и прочие принадлежности для мытья посуды лучше хранить под мойкой, так Вы можете избежать лишних передвижений по кухне.
⠀
Холодильник стараются расположить в углу — либо у входа на кухню, либо у окна, в зоне, также холодильник и нагревательные приборы не должны стоять рядом.
⠀
Это только самые основные рекомендации по расположению зон на кухне. В любом случае, при проектировании кухни на заказ мы всегда стараемся разработать и предложить клиенту самое выгодное решение, которое даст максимум полезного пространства в использовании будущей кухни.