Найти в Дзене
поварёнок Деж

Бэйби осьминоги на пару с острым тайским соусом

Тайскую кухню оценят те, кто любит блюда поострее. Низкокалорийные морепродукты вы сможете приготовить всего за несколько минут. Основное блюдо оценят гурманы. 400 грамм бэйби осьминогов;
20 грамм чеснока;
10 грамм перца халапеньо;
20 грамм корня имбиря;
15 грамм моркови;
два стручка чили;
10 мл соуса Хойсин;
20 мл соевого соуса;
10 мл кунжутного масла. 1. Чеснок и перцы очистите. Измельчите в блендере чеснок. Перцы нарежьте мелкими колечками. Морковь нашинкуйте при помощи специальной тёрки.
2. На кунжутном масле обжарьте ингредиенты.
3. Подготовьте пароварку. Приправьте бэйби осьминожки специями. Выложите готовить на пару ингредиенты.
4. Снимите овощи с огня, добавьте соусы. Хорошо, размешав, залейте осьминоги массой. Сразу подавайте порционно.

Тайскую кухню оценят те, кто любит блюда поострее. Низкокалорийные морепродукты вы сможете приготовить всего за несколько минут. Основное блюдо оценят гурманы.

400 грамм бэйби осьминогов;
20 грамм чеснока;
10 грамм перца халапеньо;
20 грамм корня имбиря;
15 грамм моркови;
два стручка чили;
10 мл соуса Хойсин;
20 мл соевого соуса;
10 мл кунжутного масла.

1. Чеснок и перцы очистите. Измельчите в блендере чеснок. Перцы нарежьте мелкими колечками. Морковь нашинкуйте при помощи специальной тёрки.
2. На кунжутном масле обжарьте ингредиенты.
3. Подготовьте пароварку. Приправьте бэйби осьминожки специями. Выложите готовить на пару ингредиенты.
4. Снимите овощи с огня, добавьте соусы. Хорошо, размешав, залейте осьминоги массой. Сразу подавайте порционно.