ИНГРИДИЕНТЫ: 1. Телятина - 300 гр. 2. Лук репчатый - 1 шт. 3. Сливки 20%-100 мл. 4. Мука - 1 ст.л. 5. Масло сливочное - 30 гр. 6. Бульон - 1/2 стакана. 7. Соль, специи-по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Талятину нарезать тонкими полосками. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цаетацвета. Добавить телятину и обжарить ещё 10 минут. 3. Муку размешать в бульоне и влить в мясо, хорошо перемешать и обжарить ещё 1-2 минуты. 4. Затем добавить сливки, посолить, поперчить дать прокипеть. 5. Подавать к столу с зеленью. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, и узнаете много вкусных и простых рецептов.