Очень вкусная курица получается. Корочка у нее просто божественно вкусная! Это один из моих любимых рецептов запекания курицы. Обязательно попробуйте, вот мой рецепт :
Ингредиенты :
Куриные ножки (или бедро) - 6-7шт
Мед - 1/4 стакана
Соевый соус - 2 столовые ложки
Мука - 100гр
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 1 чайная ложка
Соль - пол чайной ложки
Перец черный - пол чайной ложки
Растительное масло для смазывания формы
Я предпочитаю готовить по этому рецепту ножки или бедрышки. Но можно и целиком всю курицу, можно также крылышки приготовить. В любом случае будет очень вкусно.
Итак, в миске смешиваем муку, паприку, соль и перец. Каждую ножку нужно обвалять в этой смеси.
Выкладываем ножки в форму, смазанную маслом. Или на противень.
Теперь готовим соус для курицы. Смешиваем мед, измельченный чеснок и соевый соус. Смазываем ножки этой смесью, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем в течение 30 минут, затем убираем фольгу и запекаем ещё 15-20 минут. Вкусная курочка готова! Приятного аппетита, дорогие читатели!