Весна буквально через сутки ворвется в нашу жизнь. Где-то только на календаре, а где-то по-настоящему.
Вы заметили, что солнце стало ярче и теплее? И даже воздух запах уже весной. Когда я гуляю с ребенком или встречаю дочь со школы, я стараюсь улавливать эти долгожданные весенние нотки.
Сегодня, захотелось приготовить освежающий, очень вкусный, легкий во всех отношениях незабываемый салат "Весенний каприз".
Попробуйте, точно не пожалеете;-)
На ужин для 2 взрослых и 1 ребенка я взяла следующие продукты:
- 200 гр копченой колбасы
- половинка небольшого свежего огурца
- половинка небольшого болгарского перца
- 2 яйца сваренных вкрутую
- 4 ст.л. консервированной кукурузы
- соль
- майонез
Все продукты нарезать кубиками, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
