Здравствуйте сегодня решила поделится рецептом который готовлю редко. У нас в семье утка не так популярна, относимся к ней равнодушно. Блюдо получается очень вкусное и на мое удивление закончилось очень быстро, так что в ближайшее время снова планирую приготовить.
Для приготовления потребуется:
Утка - 1 шт.
Российский сыр - 150 гр.
Майонез
Чеснок - 4 зубчика
Соль, перец по вкусу
Для приготовления этого блюда я использовала домашнюю утку. Для начала нарезаем утку на кусочки кухонными ножницами. Солим и перчим по вкусу, даем немного настояться (примерно 15 минут). Когда утка настоится разогреваем сковороду и выкладываем на нее кусочки. Сковороду не надо смазывать, утка жирная и жарится в собственном соку. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. После обжаренные кусочки складываем на глубокий противень. Пропускаем чеснок через пресс и хорошо натираем им кусочки утки. После смазываем кусочки майонезом и сверху засыпаем сыром натертым на крупной терке и наливаем примерно 0,5 стакана воды в противень. Ставим в духовку (заранее ее можно не разогревать) выставляем температуру примерно 180 градусов и оставляем ее в духовке до готовности, примерно 50 минут. Очень вкусное блюдо из утки готово!
Приятного аппетита!
Дорогие читатели подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и делитесь рецептом с друзьями и знакомыми в соц. сетях!!!