Еще 10 лет назад азиатская культура не входила в наши интересы так, как входит сейчас, когда на каждом углу можно встретить курьера, спешащего отвезти заказ с кучей роллов, суши и воков. Рис и рыбка, немного уксуса и соевый соус. Маринованный имбирь. Нехитрая закуска и в тоже время самостоятельное блюдо, наполненное витаминами, о которых расскажем чуть ниже. А сейчас, немного истории.
Вообще идея подавать рыбку сырой пришла из Токио, где некто Ёхэй Ханай подумал, что надо подавать блюда быстрее и решил поэкспериментировать с сырой рыбой, отказавшись от маринованной. Так и появились суши - по сути настоящий гимн фастфуду. Но фастфуду, имеющему крайне широкий спектр полезных свойств, которых зачастую лишена уличная пища. Рыба содержит Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, а также витамин D. Ну а про славу морепродуктов, как источника полезнейшего белка, складываются не только легенды. Для многих людей именно такая пища стала основой получения всех необходимых для жизни веществ. Компания FISSMAN уделяет внимание не только традиционной еде жителей Евразии, но и отдает дань уважения Японии. Откуда и пришли эти потрясающе вкусные блюда.
Например, вы хотите просто отведать суши или роллы дома, заказав их в проверенном ресторане. Но есть роллы из пластиковой или бумажной посуды далеко не самый вкусный способ, поэтому тут вам на помощь придет набор для сервировки суши.
Аккуратно все разложив и включив записи национального музыкального инструмента сямисэна можно не просто ощутить дыхание экзотики, но и вкусить суши или роллы так, как это делают их создатели - японцы.
В набор входят:
- специальные бамбуковые коврики, которые можно использовать для заворачивания суши и роллов в домашних условиях,
- палочки,
- мисочки для бульона, которым некоторые любят запивать вкусные суши, а также
- подставки для палочек, потому что в Японии, если палочки легли на стол без подставки - их принято тут же менять на чистые.
Набор без мисочек для бульона, создан быть стильным и ярким. Но это не значит, что отказавшись от бульона вы что-то теряете. В некоторых рецептах бульон считается лишним, стирающим истинный вкус рыбы. Поэтому он нравится не всем.
Если же вы фанат здоровой пищи, то наверняка помните, что есть роллы с огурцом, которые не содержат жир, а содержат кремний, который полезен для ногтей, волос и костей.
И еще есть роллы с авокадо - самые популярные роллы для любителей здоровой пищи. Йод, фолиевая кислота и витамин К вкупе с магнием созданы для укрепления организма и того, что по - настоящему называется здоровым питанием. Однако, независимо от того, какой тип суши вы выбираете, чтобы полакомиться, важно то, как вы это будете делать. И с помощью наборов для суши от FISSMAN это будет уж точно очень вкусно и красиво. Ведь суть японской кухни в том, чтобы питаться не только правильно, но и красиво.
Приятного аппетита или, как это говорится по-японски : омаке (おまけ).