Доставка еды – довольно прибыльный бизнес. Отличный вариант бизнеса с минимальными вложениями - доставка готовых бизнес-ланчей. Отличный вариант для начинающих предпринимателей и людей умеющих вкусно готовить, который здорово облегчит жизнь офисному работнику. Всё больше людей отказываются от ежедневных пищевых контейнеров из дома. Кому-то некогда готовить, кто-то просто ради экономии времени не пожелает покидать офис, а кто-то просто захочет съесть сытный полноценный обед. Можно, конечно, доставлять бизнес-ланч из кафе или ресторана. Но будет в разы выгоднее, если Вы объединив в себе и инвестора, и исполнителя (полный цикл работы) в домашних условиях на собственной кухне будете готовить вкусные обеды и доставлять их прямо на рабочее место клиентам предлагая цену за бизнес-ланч в 150-180 рублей. Представьте:
- вариант подходит для домашнего (возможно женского) бизнеса и требует относительно немного рабочего времени;
- не требуется больших вложений, единственное чем Вы рискуете это своим временем;
- не потребуется особых знаний и специальных навыков, достаточно уметь вкусно готовить;
- является перспективным направлением общепита, имеет возможность расширения бизнеса. Обеспечивает достойный уровень прибыли;
- это удобно, вкусно, свежо и дёшево – определённо станет самым оптимальным вариантом для местных сотрудников.
Для расчёта первоначальных вложений, необходимых для открытия бизнеса по доставке бизнес-ланчей нужно будет учесть стоимость:
- посуды для приготовления обедов (кастрюли, сковородки; формы для запекания, возможно кухонные весы для расчёта порций);
- одноразовой посуды (пластиковые контейнеры, вилки, тарелки, бумажные салфетки, возможно, упаковочная пищевая пленка);
- термо-сумок для транспортировки;
- продуктов.
Так же рекомендую зарегистрировать бизнес по доставке обедов. Начать бизнес по доставке готовых обедов лучше в формате домашней кухни. Для этого не потребуется арендовать помещение и покупать оборудование, а так же можно избежать проверок СЭС и других бюрократических процедур. Главная инстанция – налоговая инспекция. Там заполняете бланк формы ПД (налог), оплачиваете госпошлину 800 рублей, и пишите заявление о внесении в ЕГРИП. Затем нужно получить разрешение СЭС, и получить санитарную книжку. Оформление пакета документов займет около месяца и обойдется в 2-3 тысячи рублей. Таким образом, чтобы открыть бизнес по доставке готовых обедов, потребуются вложения в районе 20 000 рублей.
Для расчёта себестоимости обедов нужно сложить стоимость её приготовления, энергозатраты, упаковку, затраченное время и транспортные расходы. Ориентировочная наценка на продукцию составит 200%. В среднем, 1 порция полноценного обеда должна стоить, в среднем, 170 рублей. Однако на первом этапе не гонитесь за большой прибылью, по закону молодого бизнеса, нужно изучить предложения конкурентов, чтобы заявить цену ниже для привлечения клиентов и их доверия. Для установки оптимальной цены и правильного состава меню не лишним будет собрать информацию о меню и стоимости заказов ближайших заведений общепита.
Для поиска потенциальных клиентов подготовьте рекламные листовки о своём предложении и распространите их, обойдя заведения, которые может заинтересовать Ваше предложение. Их можно просто распечатать на принтере из заказать в типографии. Можно связаться с руководителями предприятий, чтобы заключить договора с офисами на корпоративную доставку еды. Более действенный метод – приготовить пробную партию домашних обедов и дать попробовать продукцию. Это лучший способ рекламы и если обеды понравятся, то первые клиенты появятся очень быстро.
Со временем, когда доставка обедов в офисы приобретет хороший оборот и появятся постоянные заказчики, можно будет подумать о расширении и развитии своего бизнеса.
Например можно будет предложить смс-рассылку о ежедневном меню, или иным способом предоставить клиентам возможность заранее заказывать определенные позиции из меню. Можно нанять курьера, повара или просто помощника, наращивать продажи и обслуживать больше организаций.
Сколько можно заработать на бизнес-ланчах? Исходя из опыта, ежемесячная чистая прибыль на первом этапе по скромным подсчётам составит в районе 50 000 рублей (при наценке 200%). Т.е. есть большие шансы окупить свои вложения в первый же месяц работы. А если выйти на объём 100 заказов в день, то зарабатывать можно до 400 000 рублей в месяц.
Старайтесь не экономить на продуктах – от их ненадлежащего качества убытки могут быть в несколько раз выше сэкономленной суммы. Следите за тем, чтобы продукция всегда была свежей, вкусной, аккуратно упакованной и доставленной еще горячей)
Самое главное в этом бизнесе – порядочность, чёткое планирование, вкусные обеды и разнообразное меню, которое будет нравиться, ну и конечно творческий подход к делу).
Заработок на продовольствии живёт вечно)
Оцените статью лайком, а комментарии помогут сделать статьи канала лучше.