Тем, кто удосужился поносить кирзовые сапоги и солдатские погоны, название «кирзуха» хорошо знакомо.
Это, наиболее популярное блюдо рядового состава Советской Армии – перловая каша. Оказывается, перловку, с удовольствием употребляет не только русский солдат. Для карпа, сазана, карася,- это одно из любимейших угощений! Правда, для того, чтобы она стала таковой, крупу для наживки необходимо правильно приготовить. Во первых, постарайтесь подобрать крупное зерно, оно более привлекательно для рыбы.
Готовят кашу обычно двумя способами:
1) перед рыбалкой, на 8-10 часов, заливают крупу кипятком в термосе (ленивый способ);
2) крупу отваривают.
Что лучше, рассуждать не буду, просто расскажу, как перловку для наживки готовлю я.
Необходимое количество крупы хорошенько промываю холодной проточной водой, пока не исчезнет муть.
Замачиваю крупу в воде на 1час. Кипячу воду, добавляю соль и сахар (на 3л. кастрюлю: ½ ст.л. соли и 2ст.л.сахара).
В кипящую воду высыпаю разбухшие при замачивании зерна, и варю перловку на медленном огне 10-20мин., периодически пробуя готовность.
Перловка не должна быть слишком мягкой и, в то же время, «упруго» раскусываться. По готовности сливаю через дуршлаг содержимое кастрюли, и хорошенько промываю кашу холодной проточной водой, перемешивая ложкой.
Даю воде стечь. В это время, в кофемолке перемалываю жареные семечки (1-2 заправки). Высыпаю кашу в целый п/э пакет, добавляю молотую семечку и нерафинированное, ароматное подсолнечное масло, хорошо перемешиваю все это и убираю в низ холодильника..
Кашу готовлю накануне рыбалки, чтобы хорошенько настоялась и пропиталась ароматом семечек. Использую и как наживку, и в качестве прикормки. На крючок обычно- 2-3шт. Первые протыкаю поперек. Последнюю, - вдоль, пряча жало крючка. Наживку использую в основном в теплое время года.
Если статья была вам полезна, буду благодарен за лайк.
Продолжение следует, не пропустите, подписывайтесь.
Удачи на рыбалках!
