Приглашаю попробовать гостинцы с Канар - несколько симпатичных упаковок с разной снедью получила от приятелей, вернувшихся с отдыха.
Начнем с фиников в беконе.)) ...да-да, не удивляйтесь))
Тапас – популярная закуска в Испании, традиционно это дополнение к пиву, в ход идет сыр, хамон, оливки... да все, что угодно или есть под рукой.
А вот в качестве гастрономического сувенира увидеть и получить тапас довелось впервые.))
Два блистера с угощением (по 75гр каждый) объединены общей этикеткой, судя по надписи и картинке, внутри финики в беконе.
Интересное сочетание, необычное - на любителя.
Раньше доводилось пробовать дыню с прошутто, это популярная подача в итальянской кухне, а тут финики...
Блистеры по перфорированной линии отделяются друг от друга и я не стала бороться с искушением тут же попробовать экзотическую закуску.
Внутри шесть порций - крупный финик без косточки завернут в полоску бекона, а если быть точной, это хамон, но не самая его постная часть.
Полоски хамона оказались жирноваты и на вкус пресноваты - не было контраста сладости и пряности.
Я ожидала чего-то более пикантного и деликатесного))
Идея мне показалась интересной и простой.
Можно запросто приготовить такую закуску и самостоятельно. Я бы немного усложнила и внутрь финика положила бы кусочек моцареллы.))
В целом, интересно - подойдет для оформления праздничного стола, для дружеских посиделок с вином или пивом и просто, для разнообразия... и конечно, сувенир тоже неплохой.))
Вам понравилась идея?
Буду благодарна за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Продолжение следует...