Давайте сегодня побалуем себя букетиком тюльпанов, но необычным, а съедобным.
Всем большой привет. Хочу с вами поделиться очень необычной, популярной и вкусной закуской - "Тюльпаны" из помидоров. Готовится быстро, а получается очень оригинально.
Для её приготовления нам с вами понадобятся следующие продукты:
1) - Помидоры небольших размеров-9 штук,
2) - Яйца - 2 штуки,
3) - Плавленный сыр - 200 грамм,
4) - Майонез - 2 столовых ложки,
5) - Пучок зеленного лука, небольшой пучок укропа,
6) - Чеснок - 3 зубчика,
7) - Соль по вкусу,
8) - бамбуковые шпажки.
Ну что ж, приступим к приготовлению и оформлению блюда:
Первым делом подготовим все необходимые продукты- яйца сварите вкрутую, а помидоры хорошо промойте и остудите.
На помидорах сделайте надрезы крест на крест и аккуратно, ложечкой, выньте из них всю мякоть ( мякоть не выкидывайте-из нее можно приготовить вкусный соус или добавить например в борщ).
Далее варенные яйца натираем на крупной тёрке, а плавленные сырки наоборот на мелкой. Чеснок выдавите через пресс. Всё хорошо смешайте, немного посолите и заправьте майонезом.
Теперь берем и чайной ложечкой аккуратно наполняем наши подготовленные помидоры начинкой. Получиться должно вот так:
Теперь самое интересное-начинаем оформлять салат. Для этого берем перья лука и просовываем в каждое перо по бамбуковой шпажке и вставляем получившиеся стебельки в наши тюльпаны из помидоров.
Берём красивое большое плоское блюдо и выкладываем наши съедобные цветы в виде букета. Оформляем его укропом и ленточкой. Вот и всё готово! Несите быстрее к столу и удивляйте родных и близких этой красотой.
Спасибо за просмотр и до новых встреч на моем канале.
