Кефир-катализатор
Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора проверяют смывы и пробы всех пищевых продуктов из детсадов, где на прошлой неделе произошли отравления. Не исключено, что источником инфекции мог стать не испорченный кефир, а что-то другое.
Напомним, шум начался, когда родители шестерых воспитанников нескольких детсадов Володарского района Брянска обратились к педиатрам за помощью с признаками кишечной инфекции у детей. Двое из малышей оказались на больничной койке.
Предположили, что причиной пищевого отравления мог стать кефир, который ребята пили за завтраком. Окончательные выводы специалисты сделают после того, как получат результаты лабораторных исследований отобранных проб.
Без новых жертв
Как рассказала Татьяна КУЛЕШОВА, директор областного департамента образования и науки, отравления произошли в пяти дошкольных учреждениях района. Например, в детском саду №149 плохо стало сразу нескольким малышам.
Недомогание почувствовали около 20 детей, из них только шестерых родители отвели в поликлинику, одному ребёнку вызывали «скорую», двоих госпитализировали. Все пострадавшие уже находятся дома, их жизни
и здоровью ничего не угрожает.
В 5 детсадах пострадали воспитанники.
Со слов Кулешовой, повторных жалоб на недомогания среди дошкольников в этих садах не было. Некоторые родители перестраховались и оставили своих детей на пару дней дома.
Единственный продукт, который связывает все пять дошкольных учреждений - это кефир одного регионального производителя. Молочный продукт полностью изъят из детского меню, но разговоры о его качестве все выходные будоражили общественность. Детсадам рекомендовали на несколько дней воздержаться от молочных продуктов в детском меню.
Найдут и накажут?
В Роспотребнадзоре ситуацию в дошкольных учреждениях называют подконтрольной, поскольку закрывать детские сады не потребовалось. Однако в регионе были случаи, когда пищевые отравления приводили к более серьёзным последствиям.
Например, несколько лет назад в Трубчевской школе № 2 имени А.С. Пушкина после обеда в столовой недомогание почувствовали сразу 56 учащихся от шести до шестнадцати лет. Со слов родителей пострадавших, у детей налицо было пищевое отравление. Однако после многочисленных проверок выяснилось, что старший повар школьной столовой готовил обеды для школяров в антисанитарных условиях. Из-за чего в овощные салаты попала инфекция.
Повара тогда признали виновным в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья (часть 1 статьи 238 УК РФ), и осудили на год условно.
Кстати
Проверку по факту отравления проводит и следственный комитет, и региональная прокуратура. Пробы сняли со всех продуктов питания в детских садах, где заболели дети. Выводы обещают сделать по результатам проверок.
Алиса АЛЕКСАНДРОВА
Материал опубликован на странице АиФ-Брянск.