Многие из нас без него не могут представить ни дня. Мы пьем его за завтраком для пробуждения, на десерт, чтобы улучшить вкус, да и перед сном не упустим момент. Но не стоит так переусердствовать! Этот напиток в разумных количествах имеет много преимуществ, о которых не стоит забывать. Так все-таки, как пить кофе, чтобы не нанести вред организму?
Преимущества кофе
Мы часто слышим, что кофе вызывает зависимость и наносит вред. Но, оказывается, кофе имеет и положительные характеристики, и в некоторых аспектах даже может поправить здоровье. Улучшает он, например, кровообращение. Благодаря ему, клетки получают больше кислорода, что существенно влияет на наше самочувствие, физическое и психическое здоровье, улучшает концентрацию внимания и работу мозга. Кроме того, кофе содержит даже больше антиоксидантов, чем зеленый чай, благодаря чему замедляет процесс старения и благотворно влияет на состояние здоровья.
После выпитой чашки кофе увеличивается уровень серотонина, ответственного за хорошее настроение. Как показали научные исследования, этот напиток снижает риск возникновения депрессии у женщин, помогает облегчить симптомы болезни Паркинсона, которая сегодня по-прежнему считается неизлечимой, а также противодействует болезни Альцгеймера.
Интересно также влияние кофе на состояние здоровья спортсменов – он улучшает работу сердца, снижает боль, а также повышает физическую выносливость, так необходимую во время тренировок. Поэтому не стоит исключать кофе из ежедневного меню. Вопрос в том, сколько его пить, чтобы не навредить?
Сколько кофе в день можно пить?
Если у вас дома есть капсульная кофемашина, вам легко контролировать количество выпитых чашек кофе. Предел количества чашек кофе не является точно определенным – различные организации, занимающиеся здравоохранением, придерживаются разных мнений. Европейская Организация Безопасности Пищевых Продуктов (EFSA) уточняет – 5 чашек эспрессо в день не убьет Вас, но шесть, может плохо сказаться на сердце, нервной системе и системе кровообращения.
Стоит добавить, что этот предел определяется, исходя из количества потребляемого кофеина. 5 чашек - это максимум, при том условии, что мы не пьем, например, коллу или чай.
В свою очередь, исследования Департамента Здравоохранения и Социальных служб США показывают, что оптимальное количество - это 1-2 чашки, но и 3-5 еще ничего. Таким образом, получается, что предел еще выше, чем мы думали, хотя многие любители кофе и так его превышают.
Качество прежде всего
Чтобы кофе был настоящим, вкусным и ароматным, стоит инвестировать в хорошую кофемашину. Особого внимания заслуживают капсульные кофемашины. Они обладают интуитивно понятной системой управления и системой автоматического вспенивания молока, благодаря чему с легкостью можно приготовить латте или капучино. Более того, можно найти множество моделей в различном дизайне и стиле исполнения, который идеально подойдет для вашего интерьера.
Кофе в капсуле - это хорошее решение для приверженцев простоты и разнообразия. В аппарате для приготовления кофе различные капсулы помещаются по отдельности, что позволяет попробовать много разных вкусов. Вы хотите стать настоящим гурманом? Для начала выберите капсульную кофемашину, и со временем вы увидите, что растворимый кофе, это не ваш любимый напиток.