Я хочу вам рассказать быстрый рецепт вкусного желейного сметанного десерта. Готовить его очень просто. Я люблю желейные десерты за легкость и минимальную жирность. Поэтом советую приготовить по моему рецепту аналогичный десерт.
НАБОР ПРОДУКТОВ
- сметана 15% жирности- 500 гр
- желатин пищевой - 10 гр
- сахар по вкусу
- фрукты - 100 гр
КАК ПРИГОТОВИТЬ СМЕТАННИК ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ
Самое главное в нашем блюде - правильно и быстро растворить желатин без комочков. В небольшую ёмкость наливаем 300 мл воды и насыпаем желатин все время мешаем на медленный огне, доводим до кипения и остужаем.
Пока желатин остывает, взбиваем сметану, добавляя сахар по вкусу.
Вливаем в миску остывший растопленный желатин, все хорошо перемешиваем.
Даем постоять 10 минут всей массе. Далее ещё раз хорошо перемешиваем.
Жидкий сметанник разливаем по небольшим формам. И ставим в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.
Через пару часов вы можете наслаждаться вкусным и нежным десертом, который приготовлен с любовью своими руками.
Если вы хотите добавить фруктовые нотки то вам понадобится немного ягод.
Соединяем малину и немного жидкого десерта.
Ягоды со сметанником взбиваем и процеживаем от косточек, выливаем в форму
Классический пошаговый рецепт сметанника по домашнему с фото мы вам предоставили, пробовать его или нет уже решать вам. Хотелось бы так же услышать в комментариях, как вы готовите сметанник и какие ингредиенты при этом используете?
Ставь лайк и подписывайся на канал >> А так же советуем обязательно посетить наш сайт https://nagotovimka.ru >>