Как часто мы садимся на очередную диету,в надежде избавиться от ненавистных 3-5 кг. Мы ограничиваем себя то в сладком, то в мучном, то не едим после 18:00, то едим только белковую пищу и т.д. И вот в очередной раз, после недельных мучений и преодоления себя мы встаем на весы - и о чудо, мы видим желанный результат!!! Дело сделано -счастью нет предела! Проходит день,второй, неделя ...И мы снова начинаем есть как в последний раз! Что же случилось? Почему вместо желанной тонкой талии мы видим перед собой большую тарелку в 10 часов вечера!? Этому есть несколько простых обьяснений : Во первых, гормоны ,отвечающие за аппетит выходят из под контроля. Когда мы голодаем,часть мозга под названием гипоталамус запускает защитный механизм, в результате мы становимся прожорливыми, и никакая сила воли нас не спасет. Во вторых, несбалансированные ограничения приводят нас к потере мышц и обезвоживанию. А вот жир сжигается в самую последнюю очередь. К тому же наш организм начинает вырабатывать меньше