Шоколадный соус-крем
Шоколадный соус из минимум ингредиентов, такой соус-крем можно использовать для тортов, кексов, пирогов, как просто крем, который можно кушать ложками. Такой крем подходит как раз для сухих коржей, которым нужна пропитка...
Ингредиенты:
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
50гр. сливочного масла
100-50гр шоколадной плитки (можно шоколадных монеток)
1ст.л. сгущенки
Рецепт:
В ёмкость насыпать все ингредиенты кроме сгущенки, растопить на водяной бане до однородного состояния, в конце добавить ложку сгущенки...крем готов, когда он остынет станет более густым!