Навоз считается идеальным естественным удобрением для огорода. Его используют для подкормки растений с древних времен. Сегодня к использованию навоза на участке следует подходить с осторожностью. Если применять органику, то только от небольших хозяйств. Почему нельзя использовать на даче навоз с животноводческих комплексов?
Болезни и паразиты
Это самое очевидное зло от навоза. При контакте с продуктами жизнедеятельности больного скота, вы можете подцепить какую угодно заразу. Обязательно используйте средства защиты: перчатки и маску.
Антибиотики
Антибиотики активно применяются в животноводстве и птицеводстве уже около полувека. Они с успехом справляются с болезнями и инфекциями. Крупные комплексы используют их в немеряном количестве: падеж скота снижается, прибыли растут, на проблемы экологии закрываются глаза.
Давно не секрет, что антибиотики содержатся в мясе и молоке, которое мы едим. А в 2005 году ученые из университета Миннесоты доказали, что лекарства из навоза попадают и в растения.
Особенно активно антибиотики переходят в овощи:
• картофель;
• кукуруза;
• лук;
• салат;
• капуста;
• редис;
• морковь.
Чем это опасно
Антибиотики губительно воздействуют на почвенные микроорганизмы, постепенно ухудшая экосистему. Получая небольшие дозы, многие болезнетворные бактерии становятся невосприимчивы к лекарственным препаратам.
Употребление человеком овощей «с начинкой» сказывается на здоровье:
• дети рождаются с аллергией и астмой;
• лечение антибиотиками становится неэффективным;
• вещества накапливаются в организме в широком «ассортименте», последствия этого непредсказуемы.
Частично проблема решается компостированием. При высокой температуре большая часть антибиотиков снижает активность. Но они все равно остаются в удобрении.
Гормоны
Гормоны и различные стимуляторы используют в животноводстве и птицеводстве направо и налево. Они обеспечивают хороший аппетит у скотины, взрывной прирост мяса и прибыль производителю.
Механизм действия этих веществ изучен еще меньше, чем лекарственных средств. Попадая в почву, они воздействуют на всех ее обитателей и растения, вызывая неконтролируемые мутации. Плоды с такого огорода не сулят человеку ничего хорошего.
Дезинфицирующие средства
На фермах и комплексах периодически проводят мероприятия по дезинфекции.
Для этого используются сильные действующие вещества, например:
• хлор и его соединения;
• йод и производные;
• кислоты и щелочи;
• фенолы и многое другое.
Агрессивные вещества прямо или косвенно попадают в навоз. Они разрушают почву и негативно воздействуют на растения. Вам же не приходит в голову подкармливать огород белизной, например.
Теперь вы знаете, почему нельзя использовать на даче навоз с животноводческих комплексов.
Полностью уверенным можно быть в качестве отходов от собственного хозяйства. Любое чужое сырье применять на даче рискованно!