Как правильно устраивать новоселье и какие есть лайфхаки если приготовление еды - не ваш конек.
Вот и настал тот момент когда я начинаю рассказывать о квартире, которую спроектировал для себя.
Это будет цикл статей объединенных общей темой и названием.
Унесенный ремонтом - это личная и откровенная история о том как я занимался ремонтом в своей новой квартире. В публикациях расскажу о том как проходил ремонт в новостройке и с какими неожиданными трудностями пришлось столкнуться.
партнерский материал
Ремонт в России - больше чем ремонт
Каждый, кто успешно завершил ремонт - герой. Это не метафора, а правда жизни, ведь во время ремонта приходится испытывать себя на прочность и решать огромное количество неожиданных проблем.
Ремонт в России - это прогулка по опасному ночному лесу. Можно легко начать ремонт, но завершить его смогут только самые сильные, остальные так и останутся в дебрях: потонут в болотах нечестных подрядчиков, будут съедены монстрами из адского кухонного салона или замерзнут от холодных инженерных ошибок.
Этот лес я хорошо знаю, все тропинки истоптаны, но у меня есть карта, которая помогает обойти проблемы и выйти из леса не только живым, но и сэкономив много денег.
Новоселье у архитектора
Невозможно разбираться во всем и у меня тоже есть слабые стороны - я не умею готовить. Мне проще сделать чертеж перепланировки, чем приготовить блюдо.
Но как же быть на новоселье? - чертежами угощать гостей плохая идея.
Окончание ремонта и переезд - это праздник и важно, чтобы он был организован на должном уровне, поэтому за помощью я решил обратиться к профессионалам.
Настоящим спасением для меня стал кейтеринг. Кейтеринг - это приготовление и доставка еды на мероприятия. В основном услугами таких компаний пользуются на статусных мероприятиях - презентациях, выставках.
Но мне хотелось устроить не просто фуршет - я планировал сделать теплое домашнее мероприятие, где будут учтены все нюансы и будет красивая подача угощений.
И это получилось - кейтеринг "2b2" помог устроить праздник, накормить гостей и оставить хорошее впечатление от мероприятия.
В назначенное время привезли блюда и красиво оформили подачу.
До приезда гостей я заметно нервничал, переживал что произойдут накладки или случится что-то неожиданное (в ремонтах это происходит постоянно). Но сервис сработал как отлаженный механизм. Началась вечеринка.
Во время поиска и выбора кейтеринга я определил важные параметры, которые помогут вам сделать правильный выбор. Делюсь полезными советами.
Как найти и выбрать компанию по организации фуршетов:
- Спросите знакомых, кто-то обязательно подскажет надежную компанию
- Ищите информацию в интернете или в социальных сетях
Свой кейтеринг я нашел по рекомендации от друзей, но когда посмотрел профиль, то принял твердое решение о сотрудничестве. Мне понравился внимательный подход владельца к своему бизнесу.
- Договаривайтесь заранее
В компании может быть большая загрузка, поэтому лучше определиться заранее. Особенно учитывайте, что в праздники спрос заметно увеличивается, а хороший кейтеринг - это, как правило, небольшой семейный бизнес.
- Расскажите о формате праздника
Я рассказал о формате мероприятия и назвал имена некоторых гостей - это позволило создать образ вечеринки и определиться с правильным выбором еды. В b2b предложили меню, которое понравилось сразу.
- Доверяйте профессионалам
Во время обсуждения меню и вариантов подачи я немного терялся, поскольку не понимал состав угощений, но я всегда доверяю специалистам, поэтому неожиданностей не случилось и вся еда была вкусной.
Праздник прошел хорошо, гости оценили не только интерьер, но и почувствовали теплое отношение к себе. Это было самое лучшее новоселье в моей жизни и начало нового этапа.
Устроить подобное новоселье просто и оказалось совсем не дорого, поэтому теперь я знаю где заказать еду для следующей вечеринки.
А как же сам ремонт?
В следующих публикациях я начну рассказывать о том как работал над этим пространством и покажу что здесь было изначально.
Унесенный ремонтом - это новая авторская программа о ремонте, только главный герой здесь я сам. Как живут архитекторы и как они организовывают свой дом? И правда ли то, что для себя мы делаем нечто большее? Вы узнаете об этом первыми.
автор: Руслан Кирничанский
Я очень хочу, чтобы мои советы были полезны вам, а для того, чтобы быстрее всех получать новые статьи можно подписаться на мой канал "Дневник архитектора"