Росконтроль продолжает проверять продукты, которые мы с вами привыкли покупать. Так их черный список снова пополнился товарами известных брендов, о которых мы сейчас расскажем. Разумеется, мы не хотим опорочить производителей, а Росконтроль не ставит себе задачу нанести ущерб известным маркам и брендам. В общем, читайте, делайте выводы, мы же просто делимся с вами информацией в обобщенном и упрощённом виде.
1. СМЕТАНА "PRESIDENT" 15%
Продукт со средней степенью нарушения попал в немилость Росконтроля неспроста: в не нашли крахмал (1,58%), каррагинан (1,6 мг/кг), ещё там есть фосфат - 0,34%. К этому можно добавить плохие органолептические свойства - сметана рыхлая, комковатая, неоднородная. Да и вкус у продукта слегка горьковатый. Эксперты не советуют покупать продукт. Бренд известный, популярный и дорогой, однако не всю свою продукцию он делает качественно. Кстати, сметана стоит от 120 рублей за 350 грамм.
2. КУПАТЫ "ОСТАНКИНО / ПАПА МОЖЕТ!" ДОМАШНИЕ КАТЕГОРИЯ "Б"
Тут у нас уже высокая степень нарушения. В продукте выявили наличие колиморфных бактерий или, если быть точнее, бактерии группы кишечной палочки. Эксперты даже пожарили купаты, там отметили посторонний запах и присутствие окисленного жира. Вместо муки пшеничной, заявленной в составе, в продукте присутствует крахмал. Зато там нет консервантов и антимирокбных химиотерапевтических веществ - сроки годности продуктов искусственно не завышюат, этим бренд и хорош. Там и ДНК птиц не обнаружили - продукт соответствует категории "Б", но всё же кишечная палочка - это серьёзно.
3. ВАРЕНИКИ "УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ / БРАТЦЫ-ВАРЕНИКИ"
Ещё один продукт со средней степенью нарушения. Так, в варениках содержание мезофильных и факультативно анаэробных микроорганизмов (или общая бактериальная осеменённость) превышает норму в 2,8 раз. О том, чем это опасно мы писали в предыдущих выпусках. Если кратко - высокое содержаний таких бактерий в продуктах может стать причиной пищевых отравлений с признаками диареи. И страшны эти микроорганизмы в большей части для детей и пожилых людей. А вот массовая доля жира, наоборот, меньше в 2,42 раза. соглашусь, вареники - одни из вкусных и качественных в своём сегменте, но как полуфабрикат покупать их не советуют.
4. СОСИСКИ МОЛОЧНЫЕ "ДЫМОВ"
Средняя степень - нарушение распространённое в этом выпуске. В этих молочных сосисках выявили растительный углеводный компонент в незначительном количестве. Ещё тут жира меньше на 39%, чем должно быть. Консерванты (сорбиновая и бензольная кислота) не обнаружены, и это хорошо. Можно спокойно кушать. Содержание соли относительно высокое, но не превышает допустимые нормы. В целом же, сосиски "Дымов" вкусные, сочные и ароматные, их можно покупать, хоть они и с некоторыми замечаниями.
5. ПРИПРАВА "ХМЕЛИ-СУНЕЛИ" "KOTANYI
А вот что-то из приправ тут вы, скорее всего, не думали встретить. Тем более такого бренда. Но, как оказалось, этот продукт с высокой степенью нарушения. В нём содержание кадмия в два раза больше допустимой нормы. К этому стоит добавить и присутствие бактерии группы кишечной палочки. Помимо этого, эксперты нашли нарушение в составе приправы, и назвать её классической "хмели-сунели" нельзя, поскольку в ней нет красного острого перца и шафрана. К хорошоему можно отнести полное отсутствие частиц песка и прочих минералов. Ну что, будете теперь покупать?
На этом мы завершаем наш краткий эскурс в пучину чёрного списка Росконтроля. Там ещё много товаров, и если вам интересно, ставьте лайки и подписывайтесь, мы обязательно расскажем ещё. Будьте внимательны при покупке, береги себя и своё здоровье. И напомним ещё раз, что не хотим нанести вред популярным брендам, поскольку сами иногда покупаем такую продукцию. Приятных и выгодных вам покупок!