- На чайных форумах пишут, что по вкусу чая можно понять кто его заваривал - мужчина или женщина, с каким характером, какое было настроение у заваривающего и какая энергетика. Я не хотела помещать себя в чашку гостям, старалась заваривать и разливать его с максимальной внимательностью и внутренним покоем. Подавая чай, как описывается в книге чаньских изречений «Чай со вкусом Чань»: это чистый обычный чай, чай без каких-либо состояний души. Чаепитие вне какого-то конкретного душевного состояния - это всеобъемлющее явление, как зеленый цвет ивы и красный цвет пиона, и за пределами этого нет никакого иного мира. Попивая чай вне всякого состояния души, почувствуешь истинный вкус просветления.