Сырники - вкус из детства. Как приготовить сырники классические рецепт очень простой, а главное - вкусный. Творожные сырники - очень нежные, просто тают во рту. Есть множество способов приготовления, а я люблю сырники на сковородке!
Сначала перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложим в сторону. Творог и яйца перемешать, творог измельчить блендером. Добавить лимонную кислоту разведенную в воде. Добавить ваниль. Все перемешать и постепенно добавить сухие ингредиенты. Готовое тесто не должно быть слишком густым и слишком жидким. Обжарить тесто на сковороде с двух сторон, добавляя растительное масло. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Мука - 4 ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Творог 500 гр.
Лимонная к. 1\4 ч.л.
Разрыхлитель 1\2 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Ваниль 5 гр.