Быстрая и простая закуска, которая прекрасно подойдет, как на праздничный стол, так и в обычный день!
Готовится это блюдо примерно за 20-25 минут. Для лучшего результата лучше покупать большие шампиньоны. Тут я взяла не очень большие грибы в упаковке.
Если понравился рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал! В конце статьи стоимость блюда.
Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 7-10 шт. крупных.
2. Лук - 1 шт.
3. Сыр - 50 гр.
4. Сметана (по вкусу).
5. Соль, перец.
Приготовление:
1. Моем шампиньоны и высушиваем их.
2. Отделяем ножки от шампиньонов и мелко нарезаем их. Лук также нарезаем мелкими кусочками.
3. Обжариваем лук. Как только он станет золотистым, добавляем нарезанные ножки шампиньонов. Обжариваем все вместе 5-7 минут.
4. Обжаренную смесь перекладываем в миску и добавляем натертый сыр.
5. Фаршируем шампиньоны полученной смесью. По желанию сверху добавляем сметаны и натертого сыра.
6. Убираем в разогретую духовку (180С) на 15 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Стоимость блюда:
1. Упаковка шампиньонов - 90 руб.
2. Лук - 2 руб.
3. Сыр - 20 руб.
4. Сметана - 10 руб.
Итого: 3-4 порций примерно 122 руб. 1 порция - 30,5 руб.