Вас это удивит. Некоторые узнают об этом впервые.
И так. Реалия молочной продукции.
Я не буду писать о том, какие страсти происходят на молочных фермах. Но молоко там все-таки настоящее. А вот дальше оно поступает на фабрику по переработке этого молока. И вот там то от молока остается только название.
Обычно молочные фермы сами не перерабатывают молоко. Их задача осуществить его сбор и дальнейшую транспортировку на предприятие по розливу, упаковке и распространению в торговые сети.
Что происходит: настоящее молоко поступает на производство, а выходит, по сути, крашеная вода с тем процентом жирности, какую пожелает владелец.
Мне об этом рассказал мой знакомый.
Реальность - нет столько молока в России, что бы обеспечить им всех. Попросту нет! Несмотря на огромное количество ферм, этого недостаточно. И что бы удовлетворить потребность в молоке, а так же получить ОЧЕНЬ хорошую прибыль, приходит на помощь пальмовое масло.
-Приходит на завод 8 тонн молока, а выходит с завода уже 80(!) тонн. Вопрос: доят сотрудников? Или по секретному молокопроводу оно туда под землей поступает?
Ответ: нет. Все гораздо проще.
На первом этапе из молока нужно максимально "вытянуть" все сливки. Нужно же из чего-то делать сметану. После этой процедуры молоко не несет в себе ни чего полезного. Это просто основа. Белая жидкость.
На втором этапе "Аля-молоко" нужно обогатить, что бы оно было похоже по вкусу на настоящее. Для этого используется пальмовое масло и специальная машина. Благодаря этой машине, пальмовое масло не твердеет в нашей основе, не превращается в комочки, а равномерно распределяется в "молоке". Таким образом можно накрутить любую жирность молока. Хоть 1.2, а можно и 3.2.
Благодаря этому маслу, можно сделать хоть сколько молока. Но пользы в нем уже ни какой...
Когда я пытался сделать омлет, как бабушка делала в деревне, то удивлялся, почему же у меня он не пышный. И молоко куда-то "исчезает". Теперь я знаю, что не молоко это вовсе. По этому перестал покупать его в магазине. Покупаю теперь на рынке у местных производителей)))
Уважаемые читатели. Эта статья - реальность, которая уже наступила. В каждом городе есть возможность купить настоящее молоко. Раз в неделю точно. Не травите себя и своих детей.
Если Вам понравилась статья, поставьте пожалуйста палец Вверх и подпишитесь на меня.