Рыбные котлеты c зеленым горошком

Чтобы порадовать своих близких, можно приготовить это оригинальное и очень простое блюдо. Чем проще блюдо, тем тоньше талия.

Ингредиенты

• Белая рыба – 0,6 кг.
• Горошек – 0,2 кг.
• Измельченные отруби – 30 гр.
• Луковица.
• Одно яйцо.
• Обезжиренное молоко – 120 гр.
• Желток.
• Специи.

Приготовление

• Филе рыбное следует очистить от костей и разделить на полоски.
• Отруби необходимо высыпать в молоко, чтобы они размокли.
• С помощью блендера или мясорубки нужно измельчить рыбу, луковицу и отруби. В фарш следует ввести яйцо.
• В блендере следует измельчить горошек.
• Все компоненты нужно смешать, добавить специи.
• Для жарки следует использовать сухую сковородку. Обжаривать следует 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Читайте больше рецептов на нашем сайте povareshkina.ru