В Красное и Белое часто появляются различные новинки по приятным ценам. Беру периодически рыбные консервы, на салат, пирог, да и просто поесть, иногда хочется.
Сегодня хочу рассказать о консервах «Горбуша натуральная тихоокеанская» Компании Курильский берег по привлекательной цене – 89,99 руб.
Теперь о самих консервах:
Баночка 250 грамм, с кольцом на крышке, не нужно париться с консервным ножом. Дата изготовления 08.18 , срок годности 24 месяца, можно смело брать впрок.
ФАКТ!!! Консервы из лососевых рыб, заготовленные во время нереста, лучше не брать. В это время они теряют свои полезные и вкусовые качества.
У Горбуши нерест заканчивается в июне и если консервы делают из свежей рыбы, то дата должна быть позднее, как у нашей покупки.
Давайте посмотрим что внутри
Банка полная, как положено, куски довольно крупные, рыба плотная, не разваливается в кашу, что говорит в ее пользу (если бы рыба была рыхлая, не держала форму и разваливалась в тарелке, то это говорило бы о том, что консервы, возможно замораживали повторно, или подвергали длительной тепловой обработке).
ФАКТ!!! Открыли – а мяско плотное и беловато – желтое? Это не горбуша, это другая рыба. Скорее всего – кета, у Горбуши и консервированное мясо розового цвета.
Сок прозрачный внутри, как и должно быть. Запах приятный. Рыбка вкусная, косточки есть, но мягкие.
Прочитал о производителе: «Рыболовецкий колхоз им. Кирова», который их выпускает – предприятие с полувековой историей. Были у них и сложные времена, когда они не работали, сейчас они возрождаются, продукцию свою выпускают по Госту, по рецептуре СССР.
Вывод: Однозначно советую, стоящий продукт.