Сырные палочки - прекрасная закуска. Они очень вкусные и их легко приготовить. Палочки состоят из панированного и жареного сыра. Обычно они делаются с сыром средней твердости, поэтому он будет таять во время жарки, сохраняя форму панировки. Рецепт для настоящих любителей сыра! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 4 ЧЕЛОВЕК: сыр средней твердости - 500 гр яйцо - 3 шт панировочные сухари растительное масло соль - по вкусу 1. Первым делом нам понадобится кусок сыра, желательно, чтобы он был прямоугольной формы, так будет легче делать из него сырные палочки. 2. Нарежьте сыр палочками, примерно 2 см толщиной, а длиной с указательный палец. 3. Разбейте яйцо, посолите и слегка взбейте вилкой. 4. Окуните каждую палочку вначале в яйцо, а затем в панировочные сухари. Повторите это дважды, тогда палочки будут четче! 5. Сложите обработанные сырные палочки в тарелку и поставьте в холодильник на 1 час. 6. Наконец, обжарьте их в большом количестве очень горячего масла. Примерно через минуту, когда подрумянятся, вын