Всем привет! Пока не буду расписывать пользу продуктов, повыкладываю просто свои рецепты.
Вот один из вариантов сытного и вкусного, но малокаллорийного завтрака.
На 2 больших порции понадобится:
- 6 куриных яиц
- 1/2 стакана молока
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 100-150 гр. твердого сыра
- по вкусу соль, приправы.
Процесс приготовления:
1. Яйца взбить венчиком.
2. Добавить молоко, размешать.
3. Подсыпать муку, хорошо размешать, чтобы не осталось комочков.
4. Потереть в яичную смесь сыр, перемешать.
5. Посолить, заправить приправами, размешать.
6. Разогреть сковороду, полить немного растительного масла, вылить смесь и жарить на небольшом огне до готовности.
7. По готовности будет выглядеть эффектно и аппетитно, если сложить омлет пополам (оно так у меня само собой сложилось, когда хотела разложить омлет по тарелкам).
Вот и всё, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Обычно я готовлю без муки, но с мукой получается крепче и сытнее.
По себестоимости выходит примерно на 115 рублей за полное блюдо на 2 порции.
