История напитка.
Давайте прочитаем историю этого вкуснейшего напитка. Очень интересно! А заодно подумаем, разберем и решим — полезен он или нет, и как лучше его употреблять.
Что такое какао, как и откуда получился этот напиток:
Какао порошок это смолотый жмых, после выжимки масла какао. Какао очень калорийно. Напиток для здоровых людей и для выздоравливающих после работы. Полезно и вкусно. Но не для диетического питания.
Тропическое дерево, давшее миру не только вкусный шоколад, но и всеми любимое какао, росло еще в древности в джунглях Амазонии. Человек давно оценил достоинства бобов какао и стал культивировать и возделывать дерево в центральной Америке. Божественный напиток древних ацтеков был совсем не так вкусен, как нынешнее какао.
Как один из ценных трофеев, бобы какао были вывезены в Европу. Добавлять сахар в напиток и избегать таких добавок как перец европейцы со временем научились. Из бобов какао делали собственно шоколад, а сухой остаток перемалывали и получали какао. Какао порошок это смолотый жмых, оставшийся после выжимки масла какао.
Какао очень калорийно. Хотя напиток этот не для диетического питания. В нем много щавелевой кислоты, кофеина и теобромина, а также пуринов. Не совсем здоровым людям пить какао нежелательно. А для здоровых оно и вкусно и полезно. Чтобы взбодрить себя после работы, нет лучше напитка. Есть мнение, что детям какао вредно. Но здоровым детям его вполне можно пить. Выздоравливающие после болезни люди должны пить какао. В этом случае какао следует пить с молоком или сливками.
Чтобы голова работала лучше, чтобы снять напряжение и улучшить свое настроение, чашечка какао, выпитая в течение дня, будет хорошим вариантом.
Лучше пить хорошее какао, как и все продукты, какао бывает хорошее, и скажем так, не очень качественное. Внимательно выбирайте свой любимый продукт. Цвет его должен быть в оттенках от темно-коричневого до светло-коричневого, а запах, естественно, только шоколадный. Надо проверить упаковку, выбрать свой любимый сорт какао, остерегаться фальсификата.
Надеюсь, Вам будет полезна, хоть немного, эта статья. Ведь многие считают шоколад и какао — вредным и нежелательным для детей. А вод получается что это не так. Конечно, если у Вас и Вашего ребенка есть какие-то проблемы со здоровьем, или вы просто сомневаетесь — в любом случае совет доктора не повредит. А здоровым — приятного какаопития! :)
Пишите в комментариях, если у вас есть какие-то интересные наблюдения и рецепты приготовления этого вкусного напитка для детей.
Живите вкусно и с удовольствием! Удачи Вам!
И пейте полезное и вкусное какао на здоровье!
Еще больше статей и полезных советов, а так-же и много всего интересного - Вы найдете у нас на сайте!