В начале прошу подписаться на мой канал, Вот здесь, это займет несколько секунд.
Яркие подсолнухи могут служить украшением каждый день. Знаете ли Вы, что черные семена в этих больших желтых цветах имеют много свойств, которые положительно влияют на здоровье? Многие из них можно найти в подсолнечном масле, что дает простую возможность их использования.
Подсолнечное масло часто сравнивают с рапсовым маслом. Многие люди задаются вопросом, какое из них полезнее в повседневной кулинарии.
Популярное подсолнечное масло
Подсолнечное масло отжимается из семян, и имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре. Это смесь мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, в основном омега-6, омега-9, содержит много витамина Е. Использование нерафинированного подсолнечного масла имеет много преимуществ. Вот список пяти его преимуществ.
5 лучших преимуществ использования подсолнечного масла
1. Подсолнечное масло улучшает здоровье сердца, и снижает уровень вредного холестерина.
Потребление высококачественного подсолнечного масла с содержанием омега-6 и омега-9 жирных кислот, поддерживает их правильный баланс в ежедневном рационе.
Возможно, вы слышали, что следует избегать жирных кислот омега-6, но это не совсем так. Современное питание содержит слишком большое количество омега-6 жирных кислот, что не улучшает здоровье. Это особенно важно, потому что они поступают из обработанных источников пищи.
Найдите способ избавиться от вредных источников жирных кислот омега-6 из рациона, например, в готовом печенье или крекерах, и вместо этого используйте полезные жирные кислоты омега-6, которые содержатся в подсолнечном масле, так можно обеспечить себя здоровым источником жирных кислот омега-6.
Баланс жирных кислот в подсолнечном масле, в том числе линолевой кислоты, омега-6 жирных кислот, очень полезен для здоровья. Кроме того, подсолнечное масло не содержит насыщенных жиров, а это значит, что оно действительно может снизить уровень холестерина в организме.
2. Подсолнечное масло укрепляет иммунитет
И семена подсолнечника, и подсолнечное масло полны антиоксидантов, таких как витамин Е и токоферолы, которые могут бороться со свободными радикалами. Это заставляет иммунную систему работать должным образом, поддерживая общее состояние здоровья, и улучшая способность бороться с простудой и инфекциями.
3. Подсолнечник обладает высоким энергетическим потенциалом
Насыщенные жиры могут вызывать слабость, а подсолнечное масло богато полезными, ненасыщенными жирными кислотами, что поддерживает выработку энергии в организме.
Важно есть жир в умеренных количествах, потому что они содержат больше калорий, чем другие питательные вещества. Жир - это топливо для тела и мозга, все, что вам нужно, это правильная пропорция.
4. Подсолнечное масло улучшает чистоту кожи и увлажняет
Подсолнечное масло богато витамином Е, который является очень ценным антиоксидантом, эффективно борющимся со свободными радикалами. Очень часто продукт применяют для жирной основы в производстве косметических средств по уходу за кожей.
Антиоксиданты, полученные из подсолнечника, могут эффективно проникать в кожу и нейтрализовать свободные радикалы. Эти опасные соединения часто способствуют повреждению кожи. Антиоксидантные свойства масла помогают устранить ранние признаки старения, часто вызванные чрезмерным воздействием солнца. Давно известно, что свободные радикалы ускоряют процесс старения кожи, вызывая мимические линии и морщины.
Использование подсолнечного масла позволяет коже оставаться чистой и здоровой. Масло может применяться местно для увлажнения сухой и раздраженной кожи. Это одна из причин, по которой многие косметические компании добавляют подсолнечное масло в свою продукцию.
5. Подсолнечное масло уменьшает воспаление
Семена подсолнечника содержат триптофан, который уменьшает боль, поэтому подсолнечное масло используется в качестве мягкого анальгетика, он содержит метионин, который борется с болевыми ощущениями.
Метионин является незаменимой аминокислотой, которую организм использует для производства S-аденозилметионина, он эффективен, как и некоторые нестероидные противовоспалительные препараты, как ибупрофен.
Подсолнечное масло на кухне
Если подсолнечное масло рафинировано, его температура кипения составляет 232 °С, поэтому его можно использовать для приготовления пищи и жарки. Рафинированное подсолнечное масло лишено многих питательных веществ. Поэтому ждать слишком много преимуществ от такого масла не приходится, независимо от того, будет оно нагреваться или нет.
Если подсолнечное масло нерафинированное, оно имеет гораздо более низкую температуру плавления, которая составляет всего 107 ° С. Это означает, что когда оно достигает данной температуры, он начинает гореть. Нерафинированное подсолнечное масло не следует использовать для жарки, так как это будет вредно для здоровья.
По этим причинам лучше всего употреблять нерафинированное подсолнечное масло для холодных закусок, для заправки салата. Можно просто выпить столовую ложку подсолнечного масла во время еды. Следует помнить, что употреблять подсолнечное масло необходимо в умеренных количествах.
Однако есть много других способов его использования, нерафинированное масло идеально подходит для песто, маринадов, соусов. Ингредиенты приобретают хороший вкус.
Читайте по теме:
Масло орегано против бактерии Хеликобантер пилори и кандиды
Масло лаванды: 7 полезных способов использования
Масло корицы: свойства и применение
Масло черного тмина: польза и стоит ли его употреблять?
Предупреждение: статья носит характер информации, если у Вас имеются какие либо заболевания, необходима обязательная консультация со специалистом.
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении - внизу статьи. Вы потратите немного времени, а лайки в большом количестве помогут охватить много статей.
Рекомендую подписываться на группу Одноклассники. Там много полезного для дома и семьи.
