Привет привет!
Занесла нас нелегкая в "Перекресток", где мы решили купить на пробу биточки с сыром от "Мираторг". По акции цена всего 89 рублей за 350 грамм продукта, что вполне себе неплохо. Состав вполне нормальный: филе цыпленка, кожа куриная (вот тут конечно явное удешевление продукта), сыр, мука, соль, сахар, стабилизаторы Е450 и Е451. Обычный состав, не такой и бюджетный, но кожа явно тут лишняя.
Готовить их, конечно, лучше не 10-15 минут, а побольше. Фарш внутри панировки не прожаривается до конца и выглядит сырым. Мало обжарить, лучше потом протушить минут 15. Т.е. общее время готовки не менее 30 минут.
