Занесла нас нелегкая в "Перекресток", где мы решили купить на пробу биточки с сыром от "Мираторг". По акции цена всего 89 рублей за 350 грамм продукта, что вполне себе неплохо. Состав вполне нормальный: филе цыпленка, кожа куриная (вот тут конечно явное удешевление продукта), сыр, мука, соль, сахар, стабилизаторы Е450 и Е451. Обычный состав, не такой и бюджетный, но кожа явно тут лишняя. Готовить их, конечно, лучше не 10-15 минут, а побольше. Фарш внутри панировки не прожаривается до конца и выглядит сырым. Мало обжарить, лучше потом протушить минут 15. Т.е. общее время готовки не менее 30 минут. На сковородке котлетки выглядят аппетитно, запах отменный! Панировка не отваливается, начинка не выливается. Готовые котлетки напоминают свои домашние, корочка блестяшая, хрустящая, сочная! Внутри же много много сыра и чувствуется что фарш настоящий, из курийной грудки - попадаются волокна, хрящей и ничего лишнего нет.
Дети едят с удовольствием! Просят добавки! Очень сочный и насыщенный кур
Привет привет!
Занесла нас нелегкая в "Перекресток", где мы решили купить на пробу биточки с сыром от "Мираторг". По акции цена всего 89 рублей за 350 грамм продукта, что вполне себе неплохо. Состав вполне нормальный: филе цыпленка, кожа куриная (вот тут конечно явное удешевление продукта), сыр, мука, соль, сахар, стабилизаторы Е450 и Е451. Обычный состав, не такой и бюджетный, но кожа явно тут лишняя.
Готовить их, конечно, лучше не 10-15 минут, а побольше. Фарш внутри панировки не прожаривается до конца и выглядит сырым. Мало обжарить, лучше потом протушить минут 15. Т.е. общее время готовки не менее 30 минут.
