Если вам лень готовить полноценный ужин, но перекусить всё же хочется, сделайте вкусноту из лаваша с аппетитной начинкой. Эту оригинальную закуску предлагается приготовить на сковороде. Да, блюдо сложно назвать диетическим, но вкусным оно получится на все 100%!
Ингредиенты
Чтобы у нас получилось аппетитное лакомство на любой случай жизни (для пикника, на перекус, для гостей), следует подготовить это:
· тонкий лаваш – 3 шт.;
· сыр – 100 г;
· укроп – ½ пучка (или по вкусу);
· майонез – 3 ст. л.;
· яйцо – 2 шт.;
· крабовые палочки – 150 г;
· растительное масло.
Сыр нужно взять твёрдый. Подойдёт «Пармезан», а из более бюджетных вариантов – «Российский».
Способ приготовления
Такая закуска на лаваше делается очень быстро и легко.
1. Сперва нужно сделать начинку. Для этого натереть сыр и мелко нарезать крабовые палочки. Укроп промыть и обсушить. Мелко порубить его. Смешать все заготовки.
2. Заправить начинку майонезом и тщательно перемешать.
3. Развернуть на столе лаваши. Щедро промазать начинкой и завернуть, как конвертики.
4. Взбить яйца. Разогреть сковороду с растительным масло.
5. Окунуть конвертики из лаваша в «болтушку» из яиц и тут же отправить на сковороду. Жарить с двух сторон до тех пор, пока не появится корочка.
Готово! Приятного аппетита! Такие конвертики из лаваша с начинкой хороши как горячими, так и в остывшем виде.