Если вам нужно быстро, вкусно и сытно накормить свою семью, то вот вам отличный рецепт. Пирог готовится на скорую руку, а какой он вкусный! Мммм, объедение! Вы будете готовить его часто, это точно:)))
Ингредиенты для быстрого пирога:
кефир - 1 стакан
яйца - 2 штуки
мука - 1 стакан
сыр - 200гр
сосиски (колбаса или ветчина) - 200гр
соль - пол чайной ложки
сода - пол чайной ложки
зелень по вкусу (по желанию)
масло сливочное для смазывания формы
манка или панировочные сухари для присыпания формы
Смешиваем кефир и соду, оставляем на пару минут. Затем добавляем яйца, слегка взбитые вилкой с солью.
Теперь кладем муку и замешиваем тесто. По консистенции оно получается как на оладьи.
Сыр и сосиски натираем на крупной терке, мелко режем зелень и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и присыпанную манкой или сухарями и ставим в духовку. Ее заранее разогреваем до 200 градусов.
Через 25 минут пирог готов. Приятного аппетита, дорогие читатели!
