Одна женщина умерла и еще 28 человек были госпитализированы с симптомами серьезного пищевого отравления в итальянской Валенсии.
Все отравления, включая умершую женщину, имеют одну общую черту. На прошлой неделе с 13 по 16 февраля, они посетили ресторан Риф, шеф-повар которого имеет звезду Мишлен.
Женщина, личность которой не была раскрыта, умерла в прошлое воскресенье. Ее муж и 12-летний сын постепенно идут на поправку.
Что именно послужило причиной ее смерти и проблем со здоровьем еще у 28 человек полиции еще придется выяснить. Образцы отдельных блюд в настоящее время анализируются экспертами из Национального института токсикологии и криминалистики.
Владелец ресторана и шеф-повар в одном лице Берндс Х. Кнеллер выступил с обращением, в котором выразил глубокое сожаление по поводу сложившейся ситуации и заверил, что он полностью сотрудничает с органами здравоохранения Испании.
«Я решил закрыть ресторан до тех пор, пока не будет установлена причина отравлений, и мы не сможем вновь гарантировать безопасность наших сотрудников и клиентов», - сказал Кнеллер.
Свою известность ресторан получил в основном благодаря акценту на морепродукты. Обеденное меню, согласно веб-сайту компании, стоит 39 евро. Блюда готовятся в основном из местных сезонных продуктов высшего качества. Они создают удачные кулинарные сочетания и интересное меню.