Здравствуй, дорогой читатель =)
Иногда хочется себя побаловать чем нибудь, но денег как обычно в обрез.
Был найден рецепт на просторах интернета, которым и поделюсь.
Нам понадобиться:
- Слоеное тесто (можно сделать самому, можно купить (40 р), в принципе можно использовать и обычное).
- Колбаса грамм 150 (сосиски 30 р).
- Сыр (брал самый дешевый 100 гр 20 р)
- Лук (один штука 5р ).
- Сахар пару столовых ложек (можно у соседа взять).
- Сковорода без тефлона (поищи в загажниках).
- Форма для кексов (аналогично предыдущему)
- Духовка
Итак поехали. Пока размораживается тесто, необходимо нарезать колбаску и лук, натереть сыр (можно просто нарезать). Разогреваем духовку. Ставим сковороду на огонь, обжариваем слегка лук и добавляем (!) к нему сахар. Далее очень быстро всё это мешаем и у нас получается карамелизированный лук)
Тесто нарезаем на небольшие квадраты и укладываем цветочком в форму для кексов
Заполняем цветочки нарезанной колбасой, далее сыр, сверху лук.
Всё это отправляем в духовку при 230 градусах на 15-20 минут (зависит очень сильно от духовки, пишу по опыту своей самой дешевой) пока не зазолотиться тесто.
У меня оставалось тесто и просто помазал его взбитым яйцом и посыпал сахаром.
Вот что получилось (заранее извиняюсь за мою криворукость)
На вкус очень вкусно!