Про сеть, в которой все меню по одной цене, я слышала уже довольно давно от знакомых, которые проживают в Москве, но ни разу не встречала подобный формат в других городах.
Во всяком случае я знала, что подобные кафе в принципе есть в других городах, но у меня поблизости их не было.
И вот недавно в торговом центре, где я бываю довольно часто, открылось то самой заведение - фикс кафе.
У меня сразу выстроился определенный ассоциативный ряд, в котором это кафе напомнило известный многим фикс прайс - магазин, где пусть и небольшой выбор, но цена одна на товары.
Да, ценники в 4-ех вариантах, но нет такого, что все товары между собой отличаются по цене.
А тут такая интересная идея - одна цена, но уже выбор среди готовой продукции, которую можно купить.
Кафе - это, конечно, звучит красиво, но в моем случае был лишь островок в торговом центре, где представлена продукция.
Ассортимент неплохой - различный кофе, чай, морсы, десерты (чизкейки, торты, пирожные, свежая выпечка, эклеры), обеды (в основном гарнир с мясным компонентом), бутерброды и не сладкие слойки.
Единая цена здесь тоже представлена в нескольких вариантах - в двух.
Ценники можно встретить либо с цифрой 60, либо с цифрой 100.
Насчет выгоды вопрос довольно спорный - если покупать кофе, то здесь он получается дешевле, чем в кофейнях и маленьких специализированных ларьках (причем сиропы бесплатные), а вкус такой же, ничем не уступает многим дорогим заведениям.
А вот, покупая морс, я задумалась о том, какая здесь может быть экономия.
В бутылочке 250 мл, а вкус не понравился совсем - слишком сладко, слишком приторно.
Когда я его покупала, выбор сводился лишь к смородине и облепихе. Поскольку второй вкус мне не нравится совсем, я выбрала смородину.
Обычно, покупая кофе, я беру какой-нибудь десерт (по итогу, если брать напиток и что-то к нему, то чек выходит на 120-200 рублей, что довольно бюджетно на фоне остальных).
И вот десерты действительно неплохие.
Те, что представлены в холодильнике (пирожные, торты и т.д.) - это привезенные сладости. Точно такие же продаются во многих кофейнях, просто каждая из них устанавливает свою цену.
Поэтому и нет смысла сравнивать вкус - одинаковая продукция.
А вот свежая выпечка - это то, о чем можно поговорить.
Платить 60 рублей за слойку с ветчиной и сыром, например, вполне привычно, а вот покупать за 60 рублей круассан - это уже не самая дешевая затея.
Я покупаю выпечку после 17:00, потому как после этого времени на нее действует скидка, благодаря которой цена снижается до 40 рублей.
Слойки с ветчиной мне не понравились совсем, а вот сладкие действительно вкусные.
Фавориты - круассан с карамелью и плетенка с фисташкой.
Когда мы заходили в торговый центр по делам и мне нужно было быстро пообедать (времени действительно было не очень много), я покупала готовые бутерброды (причем брала с красной рыбой и тоже за 60 рублей) и кофе.
И вот здесь я действительно была приятно удивлена ценой, потому как я потратила 120 рублей и перекусила вкусной едой.
В целом впечатления остались положительными, но не стоит забывать, что единая цена на весь ассортимент - это не всегда выгодно.